Pare liar, atau dikenal juga sebagai pare hutan (Momordica balsamina), memiliki banyak manfaat kesehatan yang serupa dengan pare budidaya (Momordica charantia). Meskipun sering tumbuh liar dan memiliki rasa yang pahit, tanaman ini kaya akan nutrisi dan telah lama digunakan dalam pengobatan tradisional.

Berikut adalah beberapa manfaat pare liar untuk kesehatan:

• Mengendalikan Kadar Gula Darah: Ini adalah manfaat pare yang paling terkenal. Pare liar mengandung senyawa yang dapat bertindak seperti insulin, membantu sel tubuh mengolah gula darah menjadi energi. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa konsumsi pare dapat membantu mengurangi kadar gula darah dan menurunkan HbA1c pada penderita diabetes tipe 2. Pare hutan mempercepat penggunaan karbohidrat dalam sel tanpa meningkatkan sekresi insulin.

• Menurunkan Kadar Kolesterol: Kandungan serat, kalium, dan antioksidan dalam pare dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah, sehingga berpotensi mengurangi risiko penyakit jantung.

• Meningkatkan Imunitas Tubuh: Pare mengandung vitamin C yang tinggi, yang berperan penting dalam meningkatkan produksi sel darah putih untuk melawan infeksi. Selain itu, pare juga mengandung protein tertentu (MAP30) yang dapat meningkatkan fungsi imunitas tubuh.

• Menghambat Pertumbuhan Sel Kanker: Beberapa penelitian menunjukkan bahwa pare memiliki sifat antikanker. Ekstrak pare terbukti dapat menghambat pertumbuhan sel kanker payudara, kanker lambung, usus besar, paru-paru, dan nasofaring. Namun, penelitian lebih lanjut masih diperlukan untuk memastikan dosis aman dan efektivitasnya.

• Mengatasi Gangguan Pencernaan: Kandungan serat yang tinggi pada pare dapat membantu mencegah konstipasi dan melancarkan buang air besar. Pare juga diyakini dapat membantu mengurangi masalah asam lambung.

• Membantu Menurunkan Berat Badan: Pare rendah kalori dan kaya serat, sehingga dapat memberikan efek kenyang lebih lama dan membantu mengurangi nafsu makan, yang pada akhirnya mendukung penurunan berat badan.

• Mencegah Anemia: Pare mengandung zat besi dan folat (vitamin B9) yang penting untuk pembentukan sel darah merah dan hemoglobin, sehingga dapat membantu mencegah anemia defisiensi besi.

• Menjaga Kesehatan Kulit dan Mata: Pare kaya akan vitamin A, vitamin C, serta antioksidan seperti lutein dan zeaxanthin. Nutrisi ini penting untuk kesehatan mata (melindungi dari kerusakan oksidatif, katarak, dan glaukoma) serta menjaga kesehatan dan elastisitas kulit.

• Melawan Infeksi Virus dan Bakteri: Beberapa penelitian menunjukkan bahwa pare memiliki sifat antivirus dan antibakteri, termasuk potensi menghambat penyebaran virus HIV dan melawan berbagai jenis bakteri seperti E. coli dan Salmonella.

• Mengurangi Peradangan: Pare liar dapat membantu mengurangi respons inflamasi dalam tubuh.

  Semoga bermanfaat.